宴会料理大全 全7巻セット 古書 西洋料理 ホテル 宴会 - メルカリ。7冊セット 宴会料理大全 1~7 - ノースブックセンター販売 《カタログ数。大宴会場 鶴の間・松林の間 | 萃香園ホテル。ホテルや宴会で提供される料理をまとめた全集「宴会料理大全」全7巻セットです。大宴会場 鶴の間・松林の間 | 萃香園ホテル。英語表記「Encyclopedia of Banquet Menus」とあり、主に西洋料理・宴会料理の構成やメニュー例などが掲載されています。【希少本】シャーロック・ホームズ大百科事典。【内容】・全7巻セット（1〜7巻）・宴会料理のスペシャリティ、メニュー構成など【状態】・古い本のため、経年によるシミやヤケあり・表紙・中ページに汚れあり（写真参照）・通読には問題ありません【サイズ】約 縦31cm × 横23cm1冊 約1.6kgと重量がありますコレクション、料理研究、資料としていかがでしょうか。４冊セット♪フルハウス NHKテレビ版／フルハウスノベルズ 1・2・4。